実は料理好きです、お家ディナー♪

こんにちは。
私は食べるの飲むのが大好きですが、
実はお料理するのも大好きなのです。
ここのところお休みが続き、時間に余裕があるので、
新メニューにチャレンジしてみました！


こちらの赤い物体はひき肉の固まり。
これからオーブンに入れます。


タイトル「香草入り手作りソーセージのクスクス焼き」。


ひき肉にはハーブやニンニクのみじん切り入り。
ソーセージというよりは、柔らかいハンバーグのような感じです。


「トマトとアボカドのタルタル」。
本来は前菜メニューですが、うちは同時に出してしまうので
箸休め的なものです。

そして、パンとシャンパン。
夫TCいわく「これだけ？！」とのことでしたが、
はい、これだけ、セトゥ（C'est tout）です。充分でしょ！！

別の日ですが、こんな物も作りました。


「グラタン・ドゥフィノワ」。
じゃが芋を生クリームと牛乳で煮てオーブンで焼くだけの
簡単料理です！

ちなみに、私が作った料理は、



こちらに載っています。
私が作るのは５工程以内（←ここが重要！）と決めていますっ。

勝手にレシピを書いてしまっては作者の方に申し訳ないので
ご興味のある方は本屋さんへGOでございます〜。


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