珍しく手作りスイーツ、ねっとりタルトタタン♪

こんにちは。

私が得意なのは目分量、苦手なのは正確に測ること。
というわけでお菓子作りは大の苦手なのですが、先週末に珍しく家で手作りしました。

メニューはタルトタタン。
ネット検索で「タルトタタン、レシピ、人気、簡単」で出てきた栗原はるみさんのレシピで作りました。


フライパンに紅玉、バター、砂糖を投入。


いい感じにキャラメリゼされてきました。しゃもじに付いたトロトロのキャラメルを舐めすぎて指を火傷気味。。。


パイシート（もちろん市販品の冷凍物）で蓋をして、


オーブンで焼いて出来上がり〜。


ハーゲンダッツのバニラアイスを添えて完成です。

↑見た目は白身魚の甘辛煮みたいですが、大変美味しゅうございました！！
レシピにはお砂糖120gとあったのですが、激甘だったのでもっと控えめでもよかったな。。。
今シーズン、もう１回くらい作ってみようと思います。

今日から１０月レッスン後半が始まります。
今朝の市場はとても落ち着いていました。車も少なかったな〜。
引き続きバスケットアレンジメントを作ります。
レッスンにお越しの皆さま、どうぞ気をつけてお越しくださいませ。

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