台湾の甘いお土産2種 [ライフスタイル]
こんにちは。
昨年末の台北旅行では山ほどの食材&お茶を買い込んで帰ってきました。
その中で、一般的なガイドブックに載っていない(と思う)お菓子2種のご紹介です。
蜜密(ヌガークラッカー)。
MRT東門駅すぐそばにあり、いつも行列ができている超人気店です。
平日の午前中、私達も15分ほど並んで購入しました。
がっちりパウチされているのでお土産にもばっちり。
しょっぱいネギクラッカーに甘いヌガーが挟んであって、クラッカーのサクサクとヌガーのねっちょり感が不思議な食感。
最初は正直「評判ほどじゃないじゃん!」と思ったのですが、食べているうちにもう1枚、もう1枚。。。と、気付いたらバクバク食べていました。病みつきになる味。
こちらは小潘蛋糕坊(鳳凰酥)。
MRT板橋駅から徒歩10分ちょっと、この薄暗い路地の向こうに地元の人に大人気のお菓子屋さんがあるのです。
鳳凰酥とは塩漬卵の卵黄が入ったパイナップルケーキです。
思ったほどしょっぱさは感じず、卵黄のホロっと感が新鮮でした。
こちらも大変美味しゅうございました、ございましたが。。。自分の中でハードルを上げすぎていたようです、笑。ご近所だったら常連になってしまいそうなんだけどな〜。
この他、梅開顏笑の茶梅を買いたかったのですが、残念ながら時間切れ。次回訪台した時に買ってこようと思います!
最後まで読んで下さりありがとうございます。
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Copyright(c) 2020 FAIR BIANCA All rights reserved
当サイトに掲載されているデザイン・写真・文章の無断転用、転載は固くお断りしております。
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しょっぱいネギクラッカーに甘いヌガーが挟んであって、クラッカーのサクサクとヌガーのねっちょり感が不思議な食感。
最初は正直「評判ほどじゃないじゃん!」と思ったのですが、食べているうちにもう1枚、もう1枚。。。と、気付いたらバクバク食べていました。病みつきになる味。
こちらは小潘蛋糕坊(鳳凰酥)。
MRT板橋駅から徒歩10分ちょっと、この薄暗い路地の向こうに地元の人に大人気のお菓子屋さんがあるのです。
鳳凰酥とは塩漬卵の卵黄が入ったパイナップルケーキです。
思ったほどしょっぱさは感じず、卵黄のホロっと感が新鮮でした。
こちらも大変美味しゅうございました、ございましたが。。。自分の中でハードルを上げすぎていたようです、笑。ご近所だったら常連になってしまいそうなんだけどな〜。
この他、梅開顏笑の茶梅を買いたかったのですが、残念ながら時間切れ。次回訪台した時に買ってこようと思います!
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2020-01-10 16:39
コメント(2)
鳳凰酥・・・、わたくしニガテなんです (^m^;)
きっと、美味しいホンマモンを食べてへんからなんでしょうね (。><)!
また機会があれば、御土産の御茶の話も伺いたいです~♪゛
by フサヲ (2020-01-11 16:58)
>フサヲさん
鳳凰酥、苦手なんですか!
ブログには書かなかったですが、私が一番好きなものは緑豆糕(しっとり系)です。
冷凍庫にたくさん入ってます、笑。
by Bianca (2020-01-11 20:49)