台湾で買って来た調味料で、その2♪ [ライフスタイル]
こんにちは。
台湾気分が続いているので、
今晩もお土産に買って来た調味料を使って一品作りました。
本日の主役はこちら、花椒入りラー油(温記開發食品)。
MRT圓山駅にある神農農場(MAJI FOOD & DELI)で買いました。
花椒と唐辛子がジャリジャリ入っています!
矢印付きで「カスを無駄にするな!」と書いてあるらしい。。。
(青木由香さんご著書より)
というわけで、瓶を振り振りして作ったのがこちら、
きんぴらごぼうです。
舌にピリっと来るがつんとした一品になりました。
ハオツー、ジャリジャリ。
旅行に出る前、私が熟読した本がこちらです。
ラー油を使ってきんぴらごぼうというのは、こちらのご本の中に書いてありました。
このラー油、昨日は餃子のタレに使ったのですが、これまた美味しかった!!
もっと買ってくればよかったな〜。
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矢印付きで「カスを無駄にするな!」と書いてあるらしい。。。
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きんぴらごぼうです。
舌にピリっと来るがつんとした一品になりました。
ハオツー、ジャリジャリ。
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ラー油を使ってきんぴらごぼうというのは、こちらのご本の中に書いてありました。
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2017-11-07 20:58
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