美味しい中国家庭料理

こんにちは。

習い事が大好きな私ですが、長く続く物は多くありません。
そんな私が、花より長く（！）習い続けているもの。。。それは中国料理です。

月に１度のお教室は１５年くらい通っていて、メンバーも変わらず、
もはや、作るというよりも食べに行く雰囲気になっています。

今月も美味しいメニューでした！


回鍋肉なのですが、この青い物はキャベツではなく。。。


葉にんにく。初めて見ました！
茎の根元は辛かったのですが、青い部分はシャキシャキして美味しかったです。


鶏手羽の揚げたものです。
合わせ調味料につけ込んで揚げるだけなのですが、とても美味しいのです〜。
ビールくれ〜、という美味しさです。（これで、伝わるかな？？？）


デザートのごま団子。
中華街で買い食いするのもよいけど、これが家で作れるなんて、という驚き！

ところで、この日は、クラスメイトのSさんが、
なんとマーラーカオ（中国風蒸しカステラ）を作って来てくれました。


お土産で持ち帰り、お気に入りのお皿に載せてパクパク。。。おいしいっ。
Sさん、どうもありがとうございました！！

こんなゆる〜い感じなので１５年も続いてるんだろうな〜。
下準備しておいて下さる先生に感謝しつつ。。。来月もよろしくお願いします♪


最後まで読んで下さりありがとうございます。
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コメント 2

素敵なお皿にのせてもらっておいしそうに写ってます
ありがとうございます
by shima (2013-04-05 20:14) 

shimaさん
こんにちは＆コメントありがとうございます。
まったく突然のお土産だったので、本当に驚いてしまいました。
とても美味しいおやつタイムになりました。
ごちそうさまでした！


by Bianca (2013-04-08 21:50)